2021年10月25日，由教学评估与教师教学发展中心主办，生物科学与工程学院承办的“思政元素融入‘现代食品检测技术’教学的探索与实践”教学沙龙活动顺利举行。此教学沙龙由魏丹老师主讲，40多名教师参加了活动。

魏丹老师针对如何发挥课程思政教育在高校专业课程中的作用，基于“现代食品检测技术”课程的特点，从教师道德素养、知识和能力的培养与考核模式等方面详细介绍了怎样将思政元素融入到“现代食品检测技术”课程中以及如何进行“现代食品检测技术”课程思政考核的探索与实践。会后与参会教师进行了深入的交流。

此次报告对探索在专业课中将学生的德育培养与知识能力的培养有机融合具有一定的借鉴意义，对学生的基本技能训练和可持续能力的培养具有一定的参考意义。