2019年11月12日-14日，张香美副院长等人参加了在武汉举行的中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛。

孙宝国、朱蓓薇、吴清平、陈坚等4位中国工程院院士，以及来自国内218所高校、76家科研单位和海外28所高校的2500余位科技界代表、近百家企业的代表参加了会议。专家们从“创新驱动中国传统食品现代化”“中国食品科技在今后15年面临的挑战和转型升级的趋势”“健康中国行动”“食品营养、安全和创新”等方面进行了40余场各具专业优势和特色的学术交流，展示了中国食品科技的整体水平，凝练和解析了中国食品工业在健康转型中的科学问题及我们面向未来的战略思考。

通过此次会议，了解了食品行业最新的发展趋势，加强了和兄弟院校的联系，明确了我院今后发展的方向。