俗话说：国以民为本，民以食为天，食以安为先。随着现代社会人们生活水平的不断发展和提高，食品质量安全问题日益成为社会关注的焦点。为巩固课堂专业知识，普及大众食品科学常识，提高食品质量安全防范能力，生物科学与工程学院团委、学生会围绕“舌尖上的安全”主题，于11月1日-7日开展了第三届“食品质量安全周”活动。

活动前期，学院团委、学生会围绕“舌尖上的安全”主题，制定了周密的活动计划，并以广播宣传、悬挂条幅、设立展板、发放宣传单等形式对活动进行了全方位、多视角的宣传，烘托了活动主题和氛围。活动过程中，分别邀请河北省食品药品监督管理局食品生产稽查专员刘江海、学院食品质量安全教研室主任鞠国泉教授，聚焦当前食品质量安全热点问题进行了两场专题讲座，邀请学院薛胜平教授做现场讲解顾问，深入到学校教工食堂、教工社区、学生食堂以及市区车站、商圈等地进行现场讲解、宣传，增强了广大师生和市民对食品质量安全的自我防护意识，普及了食品质量安全常识和相关法律法规，取得明显效果。活动后期，学院团委、学生会对此次活动进行了专题总结，提炼亮点、查找不足，为明年更好地开展好此项凝聚学院专业特色的公益活动打下了坚实的基础。

生物科学与工程学院团委、学生会

2015年11月10日